sábado, 20 de novembro de 2021

Alimentos e a globalização da pobreza

Fontes: Rebelião

Poderíamos nos perguntar: que futuro reserva para os milhões de pobres neste mundo desigual com o aumento constante dos preços mundiais dos alimentos?

Os graves problemas alimentares sofridos por milhões de pessoas podem ser resolvidos enquanto a globalização desumanizada continua?

A realidade é que se muitos governos, com o apoio de organismos internacionais, não se posicionarem politicamente para realizar programas econômico-sociais de apoio à grande maioria dos necessitados, a situação continuará se agravando.

No final de 2020, entre 720 e 811 milhões de pessoas acordaram sem saber se iam comer naquele dia, diz um relatório intitulado O Estado de Insegurança Alimentar no Mundo 2021, realizado em conjunto pela Food and Drug Administration das Nações Unidas. Agricultura (FAO), o Fundo Internacional para o Desenvolvimento Agrícola (FIDA), o Programa Mundial de Alimentos (PMA), o Fundo das Nações Unidas para a Infância (UNICEF) e a Organização Mundial da Saúde (OMS).

O UNICEF vai mais longe ao explicar que no final do ano passado a fome disparou em termos absolutos e relativos, superando o crescimento populacional, o que significa que 10% dos habitantes do planeta sofriam de insegurança alimentar, contra 8,4% em 2019.

As áreas mais afetadas por este flagelo foram a Ásia com 418 milhões; África, 282 milhões e América Latina e Caribe com 60 milhões.

Para esclarecer a profundidade desse desastre humano, o UNICEF explica que o número é maior quando, além dos que não tinham comida suficiente, estão incluídos os que não alcançaram alimentação adequada, para os quais o número de afetados sobe para 2,3 bilhões de pessoas. , 30% da população mundial.

Máximo Torero Cullen, economista-chefe da FAO, garante que “este é o pico mais alto da fome e da desnutrição crônica que encontramos, razão pela qual tudo se recuperou até 2015 se perdeu”.

A pandemia de Covid 19 desempenhou um papel catastrófico nesse revés, pois milhões de empregos foram perdidos; À medida que a crise econômica aumentou, os governos reduziram os programas sociais; os despejos aumentaram e milhares de pessoas perderam suas casas; A produção industrial e agrícola foi reduzida com a conseqüente elevação de todas as mercadorias, entre outros problemas.

Agora os 2,3 bilhões de desnutridos no mundo (com perspectiva de somar outro grande número) terão que enfrentar uma situação grave: o aumento indiscriminado dos preços dos alimentos.

A FAO observou que, pelo terceiro mês consecutivo em outubro, os preços mundiais dos alimentos atingiram seu nível mais alto desde julho de 2011.

A entidade acrescentou que no décimo mês do ano o índice internacional de preços da cesta de alimentos registrou média de 133,2 pontos, 3,9% a mais que em setembro.
Na comparação com o mesmo mês de 2020, o aumento foi de 31,3%. Este índice atingiu o seu nível mais alto desde julho de 2011, devido ao aumento do preço nos mercados de cereais e óleos vegetais.

Devido a um problema ou outro, todos os cereais tiveram uma média de 3,2% a mais do que em setembro e 22,4% acima do nível de um ano atrás. O trigo subiu 5% devido às colheitas reduzidas nos principais países exportadores: Canadá, Estados Unidos e Rússia.

Os óleos vegetais, explica a FAO, tiveram alta de 9,6% em seus preços em outubro, o maior nível de todos os tempos, motivados pelo fortalecimento dos preços da palma, soja, girassol e colza.

Os lácteos subiram 2,2%, com destaque para manteiga, leite em pó desnatado e leite em pó integral, enquanto as carnes caíram 0,7% em outubro, embora estejam 22,1% acima do valor do mesmo mês de 2020.

Para a Dra. Sirika Kulkarni, fundadora e curadora da Fundação Raah com sede em Mumbai, Índia, "o aumento dos preços dos alimentos está causando desnutrição, fome e muitos outros desafios relacionados à saúde para as comunidades mais pobres."

Por sua vez, representantes do gigante internacional de alimentos Kraft Heinz alertaram que "as pessoas terão que se acostumar com a alta dos preços dos alimentos em decorrência da inflação gerada após a pandemia". Claro, uma resposta simples para quem especula sobre a fome de bilhões de pessoas.

É verdade que muitos são os desafios, como as consequências das alterações climáticas, a disponibilidade insuficiente de água, a degradação dos solos e, nos últimos dois anos, os efeitos económicos e sociais negativos provocados pela pandemia.

Mas, como se sabe, antes do início da pandemia do coronavírus, o planeta já enfrentava uma extrema desigualdade, onde duzentas pessoas controlavam a mesma quantidade de riqueza que os 3,5 bilhões mais pobres do planeta.

Definitivamente, os sistemas políticos prevalecentes neste mundo devem ser derrubados porque o que é necessário é uma globalização solidária que ajude milhões de pessoas necessitadas em todo o mundo.

Hedelberto López Blanch, jornalista, escritor e pesquisador cubano.

Rebelión publicou este artigo com a permissão do autor sob uma licença Creative Commons , respeitando sua liberdade de publicá-lo em outras fontes.

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