Como a China se preparou para a nova crise alimentar global, causada pela guerra dos EUA contra o Irã.
A guerra entre os EUA e Israel contra o Irã desencadeou uma enorme crise alimentar global. A China está preparada, pois suas empresas estatais mantêm as maiores reservas de alimentos da história da humanidade. Veja como elas funcionam.
Em 2022, escrevi um artigo sobre o tema da segurança alimentar na China. A principal motivação para esse ensaio anterior foi a existência de alertas sobre uma crise alimentar global como resultado da guerra na Ucrânia.
De fato, os preços de produtos básicos como milho, trigo e soja quase dobraram no primeiro ano do conflito, e milhões de pessoas foram empurradas para a fome em todo o mundo.
Nos Estados Unidos, essa foi uma das principais causas da rápida inflação dos preços dos alimentos em 2022, contribuindo para um aumento de 11,4% nos preços dos alimentos, segundo o USDA .
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A China, no entanto, permaneceu em grande parte ilesa, com as variações nos preços dos alimentos permanecendo muito menores do que nos Estados Unidos durante o mesmo período.
Uma crise alimentar eclodiu e, embora tenha atingido o Sul Global com muito mais força do que o núcleo imperial, também o atingiu.
No entanto, a China estava visivelmente protegida dessa crise alimentar anterior.
Com o tempo, a política alimentar chinesa passou a receber alguma atenção. Economistas como Isabella Weber destacaram que as reservas estratégicas de alimentos da China ajudaram a garantir que os preços dos alimentos não disparassem no país, como aconteceu em outras partes do mundo, em meio a uma das piores crises alimentares a atingir a comunidade internacional em décadas.
Curiosamente, até mesmo os ocidentais comuns que abandonaram o popular aplicativo TikTok durante a proibição temporária em janeiro de 2025 puderam constatar em primeira mão, no aplicativo chinês Rednote (小红书), o quanto os preços dos alimentos eram mais acessíveis para o cidadão comum na China.
Uma nova crise alimentar global
Hoje, o mundo enfrenta outra crise global de alimentos e energia, causada pela guerra entre os EUA e Israel contra o Irã e pela interrupção das cadeias de abastecimento no Golfo Pérsico.
Diante dessa nova crise, revisitar o tema da segurança alimentar da China parece prudente, para avaliar seus pontos fortes e verificar o que pode ser aprendido com esses métodos.
Se dermos crédito aos relatos, o atual conflito no Oriente Médio poderá levar até 45 milhões de pessoas à fome, além de agravar ainda mais a situação das centenas de milhões que já passam fome, como consequência direta da guerra de agressão imperial dos EUA contra o Irã.
Os preços dos alimentos em países muito mais protegidos também aumentarão, provavelmente tanto quanto, ou até mais do que, em 2022.
Na China, porém, o governo exerce controle estatal sobre os setores estratégicos da economia . Na prática, isso significa que as empresas estatais colocam indústrias de importância estratégica sob controle governamental e as operam como negócios que servem a propósitos socialmente benéficos, em vez de existirem para a maximização do lucro trimestral em nome dos acionistas.
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Reservas alimentares estratégicas da China
No meu artigo anterior, examinei o papel das cooperativas no combate à pobreza e na garantia da segurança alimentar.
Neste ensaio, irei abordar em detalhes o papel do Estado chinês na salvaguarda da segurança alimentar, bem como a interação entre o Estado e as cooperativas.
As maiores e mais diretamente relevantes empresas estatais na China que supervisionam esta estratégia são o China Grain Reserves Group (中储粮集团), também conhecido pelo nome Sinograin; e a China Oil and Foodstuffs Corporation (中国粮油食品集团), conhecida simplesmente como COFCO .
A Sinograin é a principal empresa que administra as reservas de grãos, óleos, carnes, açúcares e outras commodities agrícolas. A COFCO supervisiona o processamento, o armazenamento, o plantio, o transporte e a expedição de produtos alimentícios.
A Sinograin pode ser considerada a empresa estatal que administra as reservas efetivas de produtos alimentícios, enquanto a COFCO processa, transporta, armazena e distribui esses produtos para diversos varejistas a preços controlados.
No final de 2022, essas entidades formaram uma joint venture chamada China Enterprise United Grain Reserve Company (中企联合粮食储备有限公司), combinando seus esforços em uma rede estratégica e otimizada de distribuição de alimentos, abrangendo tudo, desde o fornecimento e o plantio. Por meio desse sistema, o processo de reserva de alimentos, processamento e distribuição por atacado é gerenciado com eficiência.
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Isso não significa que não exista um setor privado na China; de fato, existem fazendas cooperativas e muitas empresas privadas, com fins lucrativos e não cooperativas, que atuam no setor alimentício. No entanto, o setor estatal serve como um mecanismo de controle dessas entidades.
Se as pessoas acreditam que o setor privado está cobrando preços abusivos por itens essenciais, elas têm a opção de adquirir alimentos por meio de um sistema estatal.
Além disso, em caso de escassez ou problemas na cadeia de abastecimento, o governo pode abrir as reservas para leilão e permitir que vários atacadistas e distribuidores adquiram grãos a um preço garantido que assegure a compensação adequada aos agricultores, mas não tão alto a ponto de prejudicar os consumidores comuns.
Em termos da interação entre o setor estatal e o setor cooperativo, a Federação Nacional de Cooperativas de Abastecimento e Comercialização da China (ACFSMC) se destaca como um meio pelo qual o Estado organiza e apoia as cooperativas.
Isso pode incluir suporte técnico para cooperativas, pesquisa, desenvolvimento de modelos de negócios cooperativos locais ou estudo de novas inovações agronômicas para cooperativas, entre muitas outras responsabilidades.
O setor cooperativo não é, por definição, estatal, mas o governo orienta e desenvolve a criação de indústrias cooperativas como parte da construção socialista.
Por sua vez, o Estado chinês utiliza essa infraestrutura para viabilizar outros objetivos da construção socialista, incluindo parcerias estratégicas entre entidades como a COFCO e a ACFSMC.
Entidades estatais como a COFCO e a Sinograin podem vender diretamente para cooperativas, que por sua vez podem atuar como elo de ligação entre a cooperativa e o consumidor final sempre que houver necessidade de estabilização de preços. Isso permite garantir custos mais baixos para a população.
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Em termos de escala, não existe, em nenhum momento da história da humanidade, outra reserva alimentar estratégica que se aproxime da dimensão da reserva da China.
Somente em termos de grãos, em 2024 a reserva estratégica era de 700 milhões de toneladas métricas. Isso é suficiente para alimentar a população nacional por um ano.
Com reservas dessa magnitude, a China pode garantir que, quando surgirem crises, sua população não passará fome.
As reservas de grãos são um dos elementos que permitiram ao socialismo chinês antecipar e se preparar para a crise atual que o mundo atravessa.
Reservas de fertilizantes da China
A China também possui uma grande reserva de fertilizantes.
Na verdade, o segundo maior exportador de fertilizantes do mundo é a China, e seus maiores produtores são as empresas estatais Sinochem e China National Agricultural Means of Production Group Corporation.
A Sinochem também mantém cadeias de suprimentos para outros componentes na cadeia de produção de fertilizantes e pode recorrer a reservas de outros setores estatais, como a China Petroleum and Chemical Corporation (Sinopec) ou a reserva estratégica de enxofre, para garantir o aumento da produção de fertilizantes em caso de crises como a que enfrentamos hoje.
Como resultado, a China está em uma posição em que pode liberar reservas de fertilizantes para prolongar a vida útil de suas reservas de grãos e tentar impulsionar a produção interna, de modo que suas reservas de grãos possam durar ainda mais tempo.
Essas políticas exigem um planejamento imenso, algo que a lógica de mercado simplesmente não toleraria.
De fato, em outubro de 2025, a revista The Economist lamentou que a China estivesse apostando em forças não mercantis para gerenciar suas reservas, comprando grãos, combustível, componentes químicos e minerais quando os tempos eram bons.
O jornal The Economist escreveu:
Como muitos analistas preveem que o barril de petróleo bruto ficará US$ 10 a US$ 20 mais barato no próximo ano , a China pode estar desperdiçando bilhões de yuans por mês. Suas refinarias também estão adquirindo cobre com um prejuízo enorme: a taxa de "tratamento" que normalmente cobram das mineradoras para processar minérios tornou-se profundamente negativa — um feito possibilitado, suspeitam os operadores, por empréstimos estatais baratos. O Brasil tem vendido soja para a China com um ágio considerável .
Em retrospectiva, essa lógica é risível. Hoje, os preços dos itens de primeira necessidade estão disparando. Tê-los comprado por um "preço bem alto" em 2025 parecerá uma pechincha em comparação com os preços exorbitantes de 2026.
Durante muito tempo, as políticas de acumulação de armamentos da China foram descritas como má gestão incompetente do Estado ou como uma política nefasta para se preparar para uma guerra de agressão. Em nenhum momento os especialistas ocidentais consideraram que essas políticas eram escolhas estratégicas da China para se preparar para crises que poderiam ser causadas por uma miríade de fatores, como as mudanças climáticas ou o militarismo dos Estados Unidos.
O planejamento socialista racional nunca foi visto como o que realmente é: um plano dirigido pelo Estado para antecipar necessidades e moldar a economia em uma direção que beneficie de fato a população, em oposição a permitir que as forças de mercado enriqueçam um pequeno grupo de elites ricas.
Planos quinquenais e planejamento estratégico da China
De fato, podemos analisar os planos quinquenais mais recentes para ver como isso se reflete na política de segurança alimentar da China.
Uma das prioridades do 14º Plano Quinquenal (de 2021 a 2025) foi tornar-se líder na modernização da agricultura.
Até mesmo a publicação neoliberal The Economist reconheceu que a China se tornou o país líder em ciências agrícolas, com a produção em importantes revistas científicas sendo impulsionada por pesquisas na área da agricultura chinesa.
A China utiliza a tecnologia de drones mais do que qualquer outro país , implantando mais de 300.000 drones agrícolas — mais da metade do total mundial — para permitir o transporte, a fertilização e o plantio de culturas de forma eficiente.
A China planeja liderar o desenvolvimento de biotecnologias adaptáveis para culturas agrícolas e novas fontes de proteína.
A China integra sistemas de IA como o Deepseek em programas de identificação de pragas, para reduzir o uso de pesticidas químicos.
Em termos de infraestrutura física, durante seu 14º plano quinquenal, a China investiu US$ 757 bilhões em iniciativas de conservação de água, como irrigação agrícola e energia hidrelétrica, entre outras.
Essas mesmas prioridades se refletem no 15º Plano Quinquenal, que busca integrar ainda mais as biociências agrícolas e a inteligência artificial às redes agrícolas existentes.
Essas diretrizes estatais não são apenas racionais, são também humanas. A China garantiu os recursos necessários para o bem-estar de 1,4 bilhão de pessoas.
Enquanto milhões de pessoas no mundo enfrentarão a fome e o empobrecimento ainda maior, a China tomou as medidas adequadas para garantir que sua população não suporte o peso dos danos causados por escolhas feitas por outros.
De fato, enquanto outros países do Leste e Sudeste Asiático enfrentam a perspectiva de escassez, a China tomou medidas para garantir que possa exportar materiais essenciais para a produção industrial.
A China está começando a permitir a exportação de combustível de aviação , visto que as companhias aéreas de vários países asiáticos vizinhos estão enfrentando grave escassez .
Com a escassez de combustível afetando processos industriais químicos críticos em países como o Japão, a China intervém para preencher as lacunas nessas cadeias de suprimentos , a fim de evitar o colapso de setores industriais essenciais.
Graças a sólidas iniciativas ambientais, a China está em uma posição privilegiada para exportar alternativas de energia limpa para países que sofrem com a atual crise energética, visto que é a maior produtora de energia solar, baterias e veículos elétricos.
O armazenamento estratégico de longo prazo da China não apenas garantiu o bem-estar de sua própria população, como também está garantindo o bem-estar de outros países que enfrentam essa crise.
À medida que o mundo mergulha cada vez mais em uma crise que definirá uma geração, ocorrendo na reta final de outra crise igualmente marcante para outra geração, podemos perceber que sistemas alternativos são capazes de, de fato, lidar com esses problemas de forma eficaz e racional.
O planejamento estatal e o modo de produção socialista, na forma de empresas estatais e cooperativas sob a orientação de um partido comunista, são capazes de atender às necessidades fundamentais.
Como as crises da era moderna nos mostram cada vez mais, um mundo melhor é possível. A China está dando um exemplo de como fazer.
"A leitura ilumina o espírito".
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